Ingredientes
- 1 frango médio
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 tomates picados
- 1 colher (sopa) de trigo
- 1 colher (sopa) de colorau ou páprica doce
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de salsa
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça óleo e doure o frango.
- Junte os tomates e refogue por cerca de 2 minutos.
- Polvilhe a farinha de trigo e o colorau.
- Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água fervente, deixe cozinhar até ficar macio.
- Verifique o sal.
- Junte o creme de leite, a salsa picadinha, misture bem e sirva.
Rendimento: 5 porções.
