Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 frango em pedaços (cerca de 1,5kg)
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- 1 pimentão verde picado
- 3 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 lata de milho-verde escorrida
- 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
- 1 lata de NESTLÉ de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo largo aqueça bem a manteiga e doure o frango, aos poucos, sem deixar juntar água.
- Acrescente a cebola, o alho, o pimentão e os tomates, o sal, a pimenta-do-reino, a polpa de tomate e 2 xícaras (chá) de água e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Junte o milho-verde e cozinhe por mais 10 minutos.
- Acrescente o NESTLÉ creme de leite misture bem e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
