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Receita de Frango xadrez na panela de pressão


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Por Berenice

Ingredientes

  • ½kg de peito de frango em cubos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 cebola cortada em pétalas
  • 2 dentes de alho
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de molho de soja
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e deixe fritar um pouco.
  • Em seguida coloque o frango, o sal, o glutamato, o molho de soja e tampe a panela de pressão.
  • Assim que pegar pressão conte 7 minutos, abra a panela e misture o amendoim.
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