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Fricassê de galinha


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 peitos de frango assado ou frito e desfiado
  • 1 lata de palmito
  • 1 lata de ervilha
  • 200 g de presunto picado
  • 2 maçãs ácidas
  • 1 pacote de uva passa
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • ½ kg de batata palito frita

Modo de preparo

  • Misture tudo e tempere a gosto.
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