Ingredientes
- 1kg de frango moído
- 300g de ricota
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes, menos o óleo, em uma vasilha e amasse com as mãos para dar liga.
- Modele os hambúrgueres e frite em óleo quente dos dois lados ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
