Ingredientes
- 1kg de filé de frango
- Sal a gosto
- 1 limão
Mistura para empanar
- 60 g de amido de milho 60 g
- 400ml de água
- 60g de farinha de trigo
- 1kg de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e limão.
- Corte os filés em iscas.
- Reserve
Mistura para empanar
- Em um recipiente, coloque a água, o amido, a farinha e misture tudo.
- Empane as iscas, passe na farinha de rosca e frite na fritadeira.
- Coloque na travessa e sirva.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
