Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 2 fatias de pão light
- 1 clara levemente batida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filé de frango com sal, o alho e reserve.
- Para fazer a farinha de rosca, leve as fatias de pão ao forno médio para torrar.
- Rale o pão torrado e passe por uma peneira, amassando com a ajuda de uma colher.
- Passe o filé na clara e na farinha de rosca.
- Disponha em uma assadeira e leve ao forno médio até dourar.
- Se desejar, decore com tomate cereja e folhas de rúcula ou agrião.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Valor calórico: 230kcal por porção
