Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1kg de peito de frango cortado em tiras grandes
- 3 tomates sem pele sem sementes picados
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) abacaxi picado em cubos
- 1/2 xícara (chá) pimentão amarelo cortado em tiras finas
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela e frite a cebola e o frango até dourar bem.
- Junte o restante dos ingredientes, mexa bem e deixe refogar por 8 minutos em fogo médio ou até dourar.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
