Ingredientes
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- 1 cebola pequena ralada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (chá) rasa de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de sobras de frango
- 5 ovos inteiros batidos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola com manteiga, acrescente os tomates, o sal e a pimenta.
- Junte a carne e refogue.
- Acrescente os ovos, batendo muito bem para cozinhá-los por igual.
- Sirva bem quente acompanhada de arroz branco.
Rendimento:4 porções
