Ingredientes
- 4 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 litro de leite morno
- Raspas de 1 tangerina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro.
- Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.
- Por último, adicione o leite morno e as raspas de tangerina.
- Leve ao banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutos).
- Sirva imediatamente, em canecas grandes.
Rendimento: 5 porções
