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Batida de jabuticaba


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Por Esther

Ingredientes

  • 4 litros de jabuticaba saborá
  • 1 copo de pinga ou álcool de cereais
  • 1 copo de leite condensado
  • Açúcar

Modo de preparo

  • Selecione as jabuticabas, lave bem e esmague.
  • Deixe por 3 horas e coe em um pano.
  • Leve ao fogo até ferver bem.
  • Deixe esfriar e misture todos os ingredientes.
  • Bata no liquidificador.
  • Leve para gelar e sirva.
  • Se preferir mais forte, coloque mais pinga.
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