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Receita de Caipirinha de limão cravo e pimenta-rosa


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de pimenta-rosa
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1 limão cravo
  • 1 colher (chá) de açúcar de pimenta-rosa
  • 50 ml de cachaça

Modo de preparo

  • Macere a pimenta no morteiro e depois acrescente o açúcar.
  • Corte o limão cravo e retire as partes brancas de dentro da fruta.
  • Macere-o com o preparado de açúcar com pimenta-rosa.
  • Acrescente a dose de cachaça e o gelo.
  • Bata na coqueteleira e sirva.
  • Se preferir, pode coar a bebida antes de servi-la.

Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos

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