Receita de Espumante de café especial

Foto: Café Melitta
Foto: Café Melitta

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (105 g); ½ xícara (chá) de leite integral (120ml)
  • 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo (80 g)
  • 300 ml de café em infusão Melitta
  • 150 g de biscoito amaretto triturado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Leve para ferver em uma panela o creme de leite com o leite e o açúcar mascavo.
  • Retire do fogo, despeje em uma cremeira e junte o café.
  • Bata até obter uma espuma leve.
  • Distribua os biscoitos em taças e despeje a bebida.
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