Ingredientes
- 300g de iogurte natural
- 2 mangas maduras cortadas em cubos
- 100ml de leite integral
- 1cm de raiz de gengibre fresco ralado
- Suco de 1 limão tahiti
Opções para acompanhamento:
- Raspas de limão tahiti
- Raspas de rapadura
- Leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o iogurte, as mangas, o leite, o gengibre e o suco de limão.
- Bata por alguns minutos até ficar cremoso.
- Se quiser que fique mais líquido, agregue um pouco mais de leite, ou de água.
- Passe na peneira, se a manga tiver fiapos.
- Sirva com algumas das opções de acompanhamento.
Rendimento:4 porções
