Ingredientes
- 1 xícara (chá) de soja em grão crua
- 1 xícaras (chá) de água fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe a soja de molho numa tigela grande com água até dobrar de tamanho.
- No copo do liquidificador colque a soja deixada de molho (sem água do molho) junte as duas xícaras (chá) de água fervente e bata por dois minutos ou até a soja estar completamente desmanchada.
- Coe o leite numa peneirinha fina e guarde bem tampado na geladeira.
