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Receita de Licor de maçã com canela


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de maçã com casca e picada não muito fina
  • 2 xícaras (chá) de conhaque
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 pauzinhos de canela quebrados

Modo de preparo

  • Num pote grande com tampa de rosquear, coloque a maçã, o açúcar e a canela.
  • Despeje o conhaque por cima e misture bem.
  • Feche com tampa.
  • Inverta o pote todos os dias até que o açúcar esteja dissolvido (4 dias).
  • Guarde num lugar escuro e fresco por 6 semanas.
  • Coe num pano antes de servir.
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