Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 pouco de noz-moscada ralada
- 2 garrafas de vinho do Pôrto
- 4 pedaços de canela em pau
- Algumas ameixas pretas
- 6 cravos da índia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha de louça, algumas ameixas pretas sem caroço, canela, cravo da índia, um pouco de noz-moscada da fndia, um pouco de noz-moscada ralada e as 2 garrafas de vinho do Pôrto.
- Tampe a vasilha e deixe em infusão de véspera.
- Quando estiver próxima a hora de servir, passe tudo por um pano grosso e coloque numa caçarola, acrescentando 1 xícara e meia (chá) de açúcar.
- Leve ao fogo e quando estiver quase fervendo, retire e servir quente.
