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Receita de Ponche inglês


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Por Adelina Oliveira

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 50g de chá verde
  • Casca de 2 limões
  • 1/2 litro de água
  • 25g de açúcar
  • Caldo de 3 limões
  • 1 garrafa de rum Jamaica ou conhaque

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque em um bule o chá verde, as cascas dos limões e a água de deixe ferver.
  • Tampe o bule e deixe de infusão durante 1/2 hora, entorne depois o líquido em uma panela, junte o açúcar e o caldo dos limões.
  • Faça derreter o açúcar, mexendo-o com uma colher de pau e, depois, junte o rum.
  • Deixe aquecer bem sem que ferva.
  • Sirva quente.
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