Receita de Quentão sem álcool (festa junina)

Ingredientes

  • 1/2 kg de açúcar
  • Cravo da índia a gosto
  • 1 litro de água
  • 2 gengibres ralados

Modo de preparo

  • Numa panela em fogo brando queime o açúcar.
  • Depois do açúcar queimado,acrescente o gengibre, o cravo e, aos poucos, a água.
  • Deixe ferver até que o açúcar queimado suma do fundo da panela.

Rendimento:8 porções

Tempo de preparo; 20 minutos

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