Ingredientes
- 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
- 500ml de água
- 1 litro de vinho branco seco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 canela em pau
- 1 pedaço de gengibre descascado e fatiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata metade do abacaxi com a água no liquidificador.
- Despeje em uma panela, adicione o vinho, o açúcar, a canela e o gengibre.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos depois de iniciada a fervura e desligue.
- Adicione o abacaxi em cubos restante e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
