Receita de Vinho quente de abacaxi

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
  • 500ml de água
  • 1 litro de vinho branco seco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 canela em pau
  • 1 pedaço de gengibre descascado e fatiado

Modo de preparo

  • Bata metade do abacaxi com a água no liquidificador.
  • Despeje em uma panela, adicione o vinho, o açúcar, a canela e o gengibre.
  • Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos depois de iniciada a fervura e desligue.
  • Adicione o abacaxi em cubos restante e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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