Ingredientes
- 250 g de açúcar
- 1/2 kg de gordura vegetal ou manteiga
- 800 g de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de mel
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar, sal e a gordura, acrescente a farinha e trabalhe a massa até ficar lisa.
- Forme uma bola, deixando descansar por 10 minutos, abra com rolo na espessura de meio centímetro.
- Corte em formato de meia lua, usando um copo para ficar mais fácil.
- Coloque em uma assadeira untada e asse em forno moderado.
- Quando assadas e já frias, una duas de cada vez, colocando entre elas uma camada de mel.
- Passe no açúcar de confeiteiro e guarde numa lata bem tampada.
