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Receita de Biscoitinho de amido de milho e limão


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de casca de limão ralada

Modo de preparo

  • Misture e amasse todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
  • Molde biscoitinhos com o auxílio de uma colher ou do bico de confeitar, sobre a assadeira untada e polvilhada.
  • Leve ao forno quente por 10 minutos.
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