Ingredientes
- 250g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 200g de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de castanha do pará triturada
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, o ovo e o amido de milho até ficar homogêneo.
- Acrescente as castanhas, a farinha e misture bem.
- Modele os biscoitinhos no formato de castanha e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno, pré aquecido por 15 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, e passe no açúcar de confeiteiro.
- Deixe esfriar e guarde em um pote bem tampado.
Rendimento:100 unidades
Fonte Guia da Cozinha