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Biscoitinhos de forno


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 16 biscoitos salgados
  • 1/2 xícara (chá) de queijo cremoso
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

  • Aqueça o forno.
  • Espalhe o queijo sobre os biscoitos.
  • Bata a gema.
  • Acrescente à maionese e tempere à gosto.
  • Bata a clara em neve.
  • Acrescente à mistura da gema e coloque sobre os biscoitos preparados.
  • Coloque-os em uma assadeira e asse em forno moderado durante 13 minutos ou até que a parte de cima esteja firme e ligeiramente dourada.
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