Receita de Biscoito com doce de leite

Biscoito com doce de leite
Foto: Qualy

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar)
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina Qualy Aéra (mais um pouco para untar)
  • 1 colher (café) de extrato de baunilha
  • Raspas de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de doce de leite cremoso

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a margarina Qualy Aéra, o extrato de baunilha e as raspas e misture com as mãos, até obter uma massa lisa.
  • Cubra a massa com plástico-filme e deixe na geladeira por, pelo menos, 15 minutos.
  • Faça rolinhos com a massa e corte em fatias de 1 cm de espessura.
  • Unte uma assadeira com margarina e enfarinhe.
  • Posicione os biscoitinhos lado a lado e leve ao forno a 180 graus por 20-25 minutos.
  • Coloque o doce de leite em uma manga para confeitar com um bico de sua preferência e, sobre cada biscoito, coloque doce de leite.
  • Sirva em seguida.

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