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Receita de Biscoitos de leite


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 400 ml de leite
  • 500 g de açúcar
  • 500 g de margarina
  • 1 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 gemas de ovos para pincelar

Modo de preparo

  • Amasse num tigela os 4 primeiros ingredientes.
  • Depois da massa estar bem ligada, forme os bolinhos, em forma de bolas achatadas.
  • Disponha em tabuleiros bem untados com margarina.
  • Pincele a superfície com gema de ovo batida.
  • Leve para assar em forno quente.
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