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Receita de Biscoito crocante de limão


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 1 caixa de mistura para bolo sabor limão (450g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de flocos de arroz
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o pó para bolo, a manteiga derretida e o ovo até ficar homogêneo.
  • Adicione os flocos de arroz e misture delicadamente.
  • Modele bolinhas, achatando levemente, coloque em uma fôrma untada com margarina e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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