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Receita de Biscoito de tâmaras


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de tâmaras picadas
  • 1 xícara (chá) de pão torrado moído
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • Bata a manteiga e o açúcar até atingir a consistência de um creme.
  • Acrescente o ovo, a essência e misture bem.
  • Junte a farinha e o fermento, tornando a misturar.
  • Depois coloque as tâmaras e as nozes, misturando tudo muito bem.
  • Fazça bolinhas envolver na farinha de pão e coloque em forma de papel.
  • Acomode os doces numa assadeira e leve ao forno moderado.
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