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Receita de Biscoitos básicos


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 500g de amido de milho
  • 4 gemas

Modo de preparo

  • Em uma vasilha grande coloque o amido de milho, gemas, manteiga e misture bem.
  • A seguir junte o leite condensado e o fermento em pó e amasse com as mãos até ficar uma massa espessa.
  • Modele os biscoitinhos em tamanho pequeno, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 50 minutos, ou até que estejam macios e sequinhos.
  • Deixe um pequeno espaço entre cada um deles de aproximadamente 3 dedos.
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