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Receita de Biscoitinho de canela da vovó


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Açúcar a gosto
  • Canela a gosto
  • 5 ovos

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes e amasse rapidamente.
  • Enrole a massa em cordões finos e corte em pedaços de 1 a 2cm.
  • Polvilhe com canela e açúcar.
  • Coloque em tabuleiro untado com manteiga e asse em forno quente até ficarem levemente corados.
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