Receita de Biscoitos de castelo branco

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de azeite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Farinha na quantidade necessária para se poder tender

Modo de preparo

• Junte bem todos os ingredientes até se obter uma massa macia.
• Unte um tabuleiro com azeite e coloque a massa em forma de S e pincele com ovo batido.
• Aqueça previamente o forno a uma temperatura alta.
• Leve os biscoitos ao forno até ficarem dourados.
• Quando retirar do forno, polvilhe os biscoitos com açúcar.
  

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