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Receita de Bolacha maria


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 litros de leite
  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 2 pacotes de natas

Modo de preparo

  • Bata o leite condensado com 1 litro de leite e as gemas.
  • Depois de bem batido leve ao fogo para engrossar.
  • Bata as claras, junte as 5 colheres (sopa) de açúcar e volte a bater.
  • Em seguida junte as natas.
  • Coloque o creme (leite e gemas) no pirex e, por cima, duas camadas de bolachas molhadas em leite ou café.
  • Cubra tudo com as claras.
  • Sirva, de preferência, fresquinho.
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