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Receita de Brownies crocantes de chocolate


Avaliação: / Brownies crocantes de chocolate2 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 150grs de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Cereal Matinal Fibre-1
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

  • Derreta a metade da manteiga em uma panela e dissolva o chocolate em pó.
  • Reserve.
  • Bata o restante da manteiga com o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado.
  • Adicione então os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  • Acrescente a farinha peneirada, o Fibre-1 e as nozes picadas à mistura de chocolate, incorporando tudo muito bem.
  • Despeje a massa em uma forma quadrada de 19 x 19cm, untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180º), pré aquecido, por aproximadamente 25 minutos.
  • Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

Rendimento:24 porções

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