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Receita de Cookie amor aos pedaços


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de água quente
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 175ºC.
  • Bata em creme a manteiga e o açúcar.
  • Adicione os ovos e a baunilha e bata novamente.
  • Dissolva o bicarbonato de sódio na água quente e adicione à mistura, juntamente com o sal.
  • Adicione a farinha, o chocolate e as nozes.
  • Misture delicadamente.
  • Coloque a massa em colheradas, em forma untada, deixando espaço entre as colheres.
  • Leve ao forno por 10 minutos ou até que os cookies estejam dourados.
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