Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 sachês de Tempero SAZÓN Laranja
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento, o bicarbonato de sódio e o Tempero SAZÓN, e misture bem.
- Junte o azeite, o leite e a azeitona, e amasse até ficar homogêneo.
- Com o auxílio de um rolo, abra a massa em uma superfície lisa até a espessura de 0,5 cm e molde os cookies em esferas de aproximadamente 3 cm de diâmetro.
- Disponha-os em assadeira grande, untada, e leve ao forno médio (180 graus) preaquecido, por 20 minutos, ou até começarem a dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Dica: Para moldar os cookies, utilize a borda de uma fôrma própria para empada, ou então de uma xícara de café.
Se desejar, utilize azeitonas pretas em vez das verdes.
Rendimento: 80 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Fonte: Sazón
