Receita de Cookie fit

Cookie fit
Foto: Nutricionista Dani Borges

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de xilitol
  • 2 ovos
  • 2/3 xícara (chá) de cacau 100%
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em um bowl até ficar uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em formato de cookies em um tabuleiro antiaderente e leve para assar por 15/20 minutos em temperatura média (180c).
  • Depois é só rechear com o recheio de sua preferência.
  • Pode colocar pasta de castanha de caju zero açúcar.

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