Receita de Crostini de cogumelo

Foto: Adria

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola pequena picadinha
  • 200 g de cogumelos paris em lâminas
  • 200 g de shitake em tiras
  • 2 colheres (sopa) de shoyu light
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 embalagem de Torrada Light Adria (160 g)

Modo de preparo

  • Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e refogue a cebola.
  • Acrescente os cogumelos, refogue por alguns instantes e junte o shoyu.
  • Desligue o fogo, misture a salsa picada e acomode sobre as torradas.
  • Sirva imediatamente.

Rendimento: 16 crostinis
Tempo de Preparo: 20 minutos

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