Ingredientes
- 50 g de fermento fresco
- 100 ml de leite morno
- 500 g de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 100 g de açúcar
- 50 g de margarina
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva 50 g de fermento e 100 ml de leite morno.
- Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento.
- Descanse por mais ou menos 30 minutos para crescer.
- Amasse e corte em retângulos e faça um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos.
- Frite em óleo quente à 180°C.
- Passe no açúcar com canela.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
