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Receita de Dedos de zeina (doce árabe)


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • Massa folhada

Modo de preparo

  • Estenda e corte a massa folhada em retângulos de 10 x 20 cm.
  • Dobre 5 cm do lado maior.
  • Em cima dessa parte, espalhe o recheio (de sua preferência).
  • Enrole, de modo a formar um charutinho da grossura de 1 dedo, com 10 cm de comprimento.
  • Unte uma assadeira com manteiga.
  • Arrume os enrolados (também untados em manteiga derretida) na assadeira e leve ao forno brando, para corar levemente.
  • Sirva-os regados com calda fina.
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