Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (chá) de baunilha
- 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de nozes ou castanha do pará ou de caju moídas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha grande bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha.
- Junte a farinha de trigo e as nozes e misture bem.
- Cubra e leve à geladeira por 30 minutos ou até que esteja firme o suficiente para manusear.
- Retire pequenos pedaços de massa, role com as mãos sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo até obter rolinhos da espessura de um dedo.
- Corte em comprimentos de 5cm, coloque em assadeira sem untar, forme luas crescentes e deixe um espaço de uns 2cm entre elas.
- Asse em forno moderado (180º) pré aquecido por uns 20 minutos ou até que estejam firmes ao serem tocados.
- Enquanto ainda mornos, passe em açúcar.
- Guarde em recipientes hermeticamente fechados.
Rendimento:60 unidades
