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Receita de Cestinha de nozes


Avaliação: / Cestinha de nozes2 votos PiorMelhor 
Por Restaurante Camauê

Foto: Restaurante Camauê
Foto: Restaurante Camauê

Ingredientes

  • 250 g de nozes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 3 folhas de massa filo (comprada pronta)

Modo de preparo

  • Derreta o açúcar em um caramelo, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite também já aquecido e mexa fora do fogo.
  • Agregue as nozes e mexa.
  • Reserve este recheio.
  • Abra as folhas da massa filo e molde com alguma forminha ou com as mãos fazendo três lâminas e pincelando manteiga em cada uma delas como se fosse uma cestinha para guardar o recheio, fechando ou não o recheio na massa.
  • Depois que montada leve ao forno à 180ºC até que a massa fique dourada.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

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