Receita de Sequilhos de coco

Ingredientes

  • 100g de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 vidro de leite de coco (200g)
  • Amido de milho até dar o ponto

Modo de preparo

  • Misture a manteiga, o açúcar, as gemas, o leite de coco.
  • Vá colocando o amido de milho e amasse bem até dar o ponto de enrolar.
  • Faça bolinhas, aperte com um garfo e coloque em assadeira untada e enfarinhada em forno médio.
  • Faz 110 a 120 sequilhos.

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