Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo de aipim (450 g)
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 400 g de amido de milho
- 150 g de coco seco ralado fino
- 100 g de margarina com 80% de lipídeos
- 3 ovos
- 50 ml de leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
- Faça bolinhas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C em assadeira rasa, por aproximadamente 15 minutos.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 55 minutos
