Ingredientes
- 4 ovos
- 1 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 1/4 xícara (chá) de manteiga
- Raspas de 1 limão
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar com as raspas de limão, a farinha e o sal.
- Junte os ovos com a baunilha e mexa até ficar homogêneo.
- Derreta a manteiga e junte-a à mistura anterior.
- Unte e enfarinhe forminhas de empada e despeje a massa.
- Asse em forno médio pré aquecido até que, enfiando um palito no centro do biscoito, ele saia seco.
Rendimento:20 unidades
