A primeira refeição do dia impacta na sensação de bom humor, leveza e saciedade. Para garantir energia e disposição durante sua rotina matinal, Isabela traz uma receita prática e muito saborosa. Aprenda a preparar torrada com ovos cremosos e salame. A receita leva apenas 10 minutos para ficar pronta e rende 4 poções.
Como fazer torrada com ovos cremosos e salame
Em uma tigela, bata os ovos e o creme de leite fresco com o auxilio de um garfo ou um batedor de arame até espumar levemente, reserve. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo. Adicione os ovos batidos e cozinhe mexendo sempre, até cozinhar, sem deixar que sequem completamente. Desligue o fogo, tempere com sal e salpique a cebolinha. Sirva os ovos acompanhados do salame, sobre as torradas.
Ingredientes
- 2 ovos
- ¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco (60ml)
- 1 colher (chá) de manteiga (7g)
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada (5g)
- Sal a gosto
- 4 torradas Tradicional Isabela
- 4 fatias de salame
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e o creme de leite fresco com o auxilio de um garfo ou um batedor de arame até espumar levemente, reserve.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo.
- Adicione os ovos batidos e cozinhe mexendo sempre, até cozinhar, sem deixar que sequem completamente.
- Desligue o fogo, tempere com sal e salpique a cebolinha.
- Sirva os ovos acompanhados do salame, sobre as torradas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Dica: Você pode substituir o salame por outros frios, como presunto ou rosbife.
– Caso prefira, troque o creme de leite por natas na mesma proporção.