Receita de Bolinho da Escócia

Ingredientes

  • 350g de farinha de trigo
  • 250g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de manteiga
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 10 gotas de essência de baunilha

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa consistente e que possa enrolar.
  • Com a massa, faça bolinhas de uns 2cm de diâmetro.
  • Achate cada bolinha com 2 dedos e leve-as ao forno para assar por 15 minutos.
  • Depois de frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro à vontade.

Tempo de preparo: 40 minutos

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