Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal e sem óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar a gosto para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o arroz, a farinha, as uvas passas, a essência, o leite condensado, o fermento e os ovos.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Frite às colheradas em óleo quente até dourar levemente.
- Retire do fogo, escorra em papel toalha e sirva em seguida, polvilhado com açúcar a gosto.
Rendimento:30 unidades
