Ingredientes
- 3 ovos
- 1 prato de mandioca cozida
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- Açúcar à vontade
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca fina
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem a mandioca cozida com a farinha de mandioca.
- Junte os ovos, um a um, bata mais um pouco e vá adicionando a manteiga, o açúcar, quantidade necessária, o coco ralado e por último, o fermento.
- Deixe a massa descansar por uma hora, e depois leve a assar em forno quente.
