Ingredientes
- ½ xícara de nozes raladas
- 1 banana madura amassada
- ½ colher de (chá) de suco de limão
- 8 colheres de (sopa) de fécula de batata
- 8 colheres de (sopa) de açúcar
- 8 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve até ficarem cremosas.
- Adicione gradualmente metade do açúcar e bata por mais alguns minutos.
- Numa tigela à parte, bata as gemas com o restante do açúcar e adicione aos poucos os outros ingredientes.
- Despeje em fôrma untada e asse por uma hora em forno moderado.
- Sirva em seguida.