Ingredientes
- 200g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 8 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de licor de cacau (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente o coco ralado, os ovos e misture bem.
- Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento em pó, mexendo com o auxílio de uma colher para a massa ficar homogênea.
- Coloque a massa em uma forma (tamanho médio) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno moderado (180º) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar e sirva.
Rendimento:10 porções
